Grell Catering – Der Frischelieferant

Frische, die man sieht

Frische, die wir schützen

Frische, die man schmeckt

Kitas

Schulen

Erwachsene

Kindertagesstätten

Essen und Trinken prägen in den ersten Lebensjahren Geschmack, Vorlieben und das spätere Essverhalten. Wir sind uns dieser Verantwortung bewusst und servieren den kleinsten unserer Kunden eine große Vielfalt an gesunden und wohlschmeckenden Mittagsgerichten sowie ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Frühstücks- und Vesperangebot.

Kitas

Kindertagesstätten

Schulen

Wer ausgewogen und gesund isst, lernt besser. Gesund und nachhaltig ist auch lecker, das stellen wir täglich mit unserer Schulversorgung unter Beweis. Mit unserem Mittagessen für Schüler der 1. bis 12. Klasse gehen wir auf Wünsche und Vorlieben ein, ohne dabei die standardisierten Ernährungsempfehlungen aus den Augen zu verlieren. Wir möchten mit unserem Speisenangebot für Schüler auch Wissen über Ernährung vermitteln.

Erwachsene

Gute Betreuung von Personen mit körperlichen oder geistigen Einschränkungen ist ein Grundrecht. Gesundheitsfördernde und gute, wohlschmeckende Verpflegung in Senioren- und Betreuungseinrichtungen gehört dazu. Wir möchten, dass sich auch die Älteren und Unterstützungsbedürftigen in unserer Stadt wohlfühlen und richten unser Speisenangebot entsprechend aus.

Grell Catering

Seit der Gründung unseres Unternehmens im Jahre 1991 stehen die gesunde und ausgewogene Ernährung unserer Kunden im Vordergrund unserer Firmenphilosophie. Wir selbst stellen einen hohen Anspruch an die Qualität unserer Speisen und arbeiten ausschließlich mit zertifizierten und überwiegend regionalen Partnern zusammen. Für uns spielt nicht nur der Geschmack eine große Rolle, sondern auch Herkunft, Saisonalität und Nachhaltigkeit der Produktionsprozesse.
Wir entwickeln unser Speisenangebot stets weiter und orientieren uns an den Richtlinien der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.). Gern entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen ein gesundheitsförderndes und nachhaltiges Verpflegungskonzept für Ihre Einrichtung.
Bei Grell Catering sind ausnahmslos ausgebildete Fachkräfte beschäftigt sowie ein speziell qualifiziertes Personal zur Fertigung von Sonderkost. Unseren Erfolg messen wir an den täglich leeren Tellern und den zufriedenen großen und kleinen Gästen.

Unsere Lieferanten

Chefs Culinar GmbH & Co. KG

Elbfrost GmbH

Hübler Fruchthandels GmbH

EGV AG

EDEKA – Foodservice

Fleischverarbeitungsbetrieb Zitzmann GmbH

Anhaltinische Fruchthof GmbH

Backhaus Hennig GmbH

Bio´s Fähre GmbH

Kinderkochakademie

Gesund schmeckt nicht? Wir beweisen das Gegenteil und nutzen den Effekt, das selbstgemachtes Essen immer besser schmeckt.

Unsere Kinderkochakademie ist eine großartige Möglichkeit, um Kinder für gesunde Ernährung zu begeistern. Wir bieten altersgerechte Kurse an, die auf die Fähigkeiten und das Alter der Kinder zugeschnitten sind. Die Kurse können verschiedene Themen wie gesunde Snacks, Backen, Kochen von Hauptgerichten oder sogar kulturelle Küche umfassen.

Die Jungen und Mädchen werden ermutigt, kreativ zu sein und ihre eigenen Rezepte zu entwickeln. Gesundes Essen heißt auch gesundes Naschen, ein großes Thema bei der Ernährung von Kindern. Wir bringen ihnen gesunde Snacks und Desserts näher.

Das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen wird gefördert, um ihre kulinarischen Fähigkeiten zu entwickeln.

Wir verstehen unsere Kinderkochakademie als interaktives Erlebnis, bei dem Kinder aktiv am Kochprozess teilnehmen können. Sie übernehmen einfache Aufgaben, wie z.B. Zutaten waschen, rühren, Teig kneten oder Gemüse schneiden je nach Alter und Fähigkeiten. Das ermöglicht eine Verbindung zu Lebensmitteln herzustellen.

Spielerisch und aktiv lernen schon die Kleinsten Grundlagen über gesunde Ernährung. Verschiedene Geschmäcker, Texturen und Aromen von Lebensmitteln werden erkundet und damit Sinneswahrnehmungen geschult. Kochen mit Gleichaltrigen bringt Spaß. Schnell werden sie kreativ und entwickeln sogar ihre eigenen Rezepte. Wir zeigen den Kindern auch, wie man Lebensmittel auf kreative Weise anrichten kann. Das Auge isst schließlich mit.

Mit während des Kochseminars erworbenem Wissen, gelernten Fähigkeiten und Rezepten können die Kleinen auch zu Hause Eltern und Geschwister auf eine kulinarische Reise mitnehmen.

Eine Kombination aus Spaß, Bildung und praktischen Erfahrungen hilft, eine positive Einstellung gegenüber gesunder Ernährung zu entwickeln und zu ermutigen, sich für gesunde Lebensmittel zu entscheiden.

Unsere Teilnehmer an der Kinderkochakademie haben die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in der Küche zu sammeln. Sie lernen grundlegende Kochtechniken, Sicherheitsregeln und den Umgang mit Küchengeräten von qualifiziertem Kochpersonal.

Sie interessieren sich für einen Kurs an unserer Kinderkochakademie für Ihre Einrichtung? Dann senden Sie uns eine Mail an: info@grell-catering.de oder wenden Sie sich an die Leitung Ihrer Kita. Wir stellen Ihnen die Möglichkeiten gern persönlich vor.